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Philippsheimer Straße 1
54647 Dudeldorf

Öffnungszeiten
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In der Sommerzeit

auch Mittags
Di. – Sa. 12–14 Uhr &
ab 17 Uhr

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Unsere Empfehlung

HAUPTGERICHTE

KRÄUTERSAITLINGE „BOURGIGNON“
rote Zwiebel | Spitzpaprika | Frischkäseravioli
vegatarisch

27,50 €

‚FISH & CHIPS‘ – Fang des Tages
Knusprig paniert & gebacken
Trüffelremoulade & rustikale Pommes Frites | kleiner Gartensalat

29,50 €

SANFT GESCHMORTES OCHSENBÄCKCHEN*
Balsamico | Kirschen | Pfifferlinge | knusprige Kartoffelmousseline

35,00 €

– SIE HABEN DIE WAHL –

KALBS- ODER RINDERFILET AUS DER EIFEL* 
karamellisierte Selleriecreme | Minimöhrchen | schwarzer Knoblauch | Portweinjus

36,00 €

PIKANTE GEMÜSESPAGHETTINI
Kerbelsud | gebackene Spargelspitzen | Basilikumpesto

27,50 €

FILET VON DER DORADE ROYAL*
St. Jakobsmuschel | sommerliches Grillgemüse | Polenta | leichter Curryschaum

35,00 €

GEFÜLLTE BRUST VOM EIFELER PRACHTHAHN*
„Cordon Bleu“
Trüffelschinken & Bergkäse | Kartoffel-Gurkensalat

34,50 €

RÜCKENSTEAK VOM EIFLER GLÜCKSSCHWEIN
-NACH ART DES HAUSES-
pochierte Birne & Preiselbeeren | überbacken mit Ziegenfrischkäse | Parmesan, Walnusspesto & frittierter Rucola | Röstikroketten | kleiner Gartensalat

29,50 €

Dessertempfehlung

HAUSGEMACHTES EIS & SORBET
eingelegte Früchte | Minzkrokant

12,50 €

WARME APFELKLÖßE
Zimtzucker | Vanillerahmeis

12,50 €

KOKOS-PANNA COTTA
geschmorte Ananas | Mangogel | Limette

13,50 €

GEBACKENE EISKRAPFEN
Erdbeeren in grünem Pfeffer | Karamelsahne

13,50 €

KLEINES KÄSETRIO
2erlei Frucht-Senf | Früchtebrot

13,50 €

Menüempfehlung

-KOMBINIEREN SIE IHR WUNSCHMENÜ-
47,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Suppe
53,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Vorspeise
59,00 € als Wunschmenü in 4 Gängen
5,00 € je*