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Philippsheimer Straße 1
54647 Dudeldorf

Öffnungszeiten
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In der Winterzeit

Abends
Di – Sa ab 17 Uhr

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Unsere Empfehlung

HAUPTGERICHTE

GEBACKENE LINSENKROKETTEN
Ragout von roter Spitzpaprika | Sourcreme | marinierte Blattsalate

27,00 €

‚FISH & CHIPS‘ – Fang des Tages
Knusprig paniert & gebacken
Trüffelremoulade & rustikale Pommes Frites | kleiner Gartensalat

29,00 €

RUMPSTEAK „CAFÉ DE PARIS“*
gebackenes Bries | Chili Spitzkohl | Nussbuttermousseline

35,00 €

DUETT VOM EIFELER KANINCHEN*
geschmorte Wurzelgemüse | Laugenbrezenschnitte | Estragon-Senfsud

34,00 €

„FILET WELLINGTON“*
Eifeler Rinderfilet im Blätterteig | Topinamburpürée | glasiertes Herbstgemüse | Cognac-Pfefferrahmsauce

36,00 €

BASILIKUMRISOTTO
karamellisierter Kürbis | grüner Spargel | Gewürzschaum

27,00 €

FILET VOM SCHWARZEN HEILBUTT*
Kartoffelcrunch | wilder Blumenkohl | Currycreme

34,00 €

BRUST UND KEULE VOM HEIMISCHEN ERPEL*
Apfelrotkraut | Preiselbeerbirne | Kartoffelknödel

34,00 €

RÜCKENSTEAK VOM EIFELER GLÜCKSSCHWEIN
-NACH ART DES HAUSES-
pochierte Birne & Preiselbeeren | überbacken mit Ziegenfrischkäse | Parmesan, Walnusspesto & frittierter Rucola | Röstikroketten | kleiner Gartensalat

29,00 €

Dessertempfehlung

HAUSGEMACHTES EIS & SORBET
eingelegte Früchte | Minzkrokant

12,00 €

WARME APFELKLÖßE
Zimtzucker | Vanillerahmeis

12,00 €

RÜBLIKUCHEN
Zitrusfrüchtesalat | Ahornespuma & Mangosorbet

13,50 €

VORWEIHNACHTLICHE DESSERTVARIATION
Kleine Köstlichkeiten aus der Patisserie

13,50 €

KLEINES KÄSETRIO
Feigensenf | Früchtebrot

13,50 €

Menüempfehlung

-KOMBINIEREN SIE IHR WUNSCHMENÜ-
46,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Suppe
52,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Vorspeise
59,00 € als Wunschmenü in 4 Gängen
5,00 € je*

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