Wir sind Simon Berhard und Kilian Rau. Seit März 2020 setzen wir als Gastgeber die Tradition dieses geschichtsträchtigen Hauses fort – voller Respekt für das, was Petra und Josef Cillien hier aufgebaut haben. Mit neuen Ideen und vielfältigen Erfahrungen bringen wir frischen Wind in die Torschänke: Als Koch, Restaurant- und Hotelfachmann sowie durch unsere Arbeit in der Leitung der gehobenen Hotellerie konnten wir über Jahre wertvolle Einblicke gewinnen. Jetzt freuen wir uns auf eine spannende neue Aufgabe und ein berufliches Zuhause in der Torschänke.