Unsere Empfehlung
HAUPTGERICHTE
GEFÜLLTE ZUCCHINICREPES
junger Spinat | Süßkartoffel | Frischkäse
27,50 €
‚FISH & CHIPS‘ – Fang des Tages
Knusprig paniert & gebacken
Trüffelremoulade & rustikale Pommes Frites | kleiner Gartensalat
29,50 €
ROSA GEBRATENE BRUST VON DER BARBARIE-ENTE*
Samosa von der Entenkeule | Kardinalspürée | Gewürzbirne
36,00 €
DUETT VOM HEIMISCHEN REH*
-BADEN BADEN-
Rosa gebratener Rehrücken | Ragout aus der Keule sanft geschmort | Waldpilz-Kartoffelquiche
36,00 €
RISOTTO-ARANCHINI
Champignon-Duxelles | Kürbisragout | gefüllte Kartoffeln
27,50 €
WOLFSBARSCHFILET AUF DER HAUT GEBRATEN*
leichter Curryschaum | Ratatouille | gefüllte Kartoffeln
36,00 €
MEDAILLON VOM EIFLER RINDERFILET*
Barolojus | Perlzwiebel | Bohnenallerlei | Kartoffelpürée
36,00 €
RÜCKENSTEAK VOM EIFLER GLÜCKSSCHWEIN
-NACH ART DES HAUSES-
pochierte Birne & Preiselbeeren | überbacken mit Ziegenfrischkäse | Parmesan, Walnusspesto & frittierter Rucola | Röstikroketten | kleiner Gartensalat
29,50 €
Dessertempfehlung
HAUSGEMACHTES EIS & SORBET
eingelegte Früchte | Minzkrokant
12,50 €
WARME APFELKLÖßE
Zimtzucker | Vanillerahmeis
12,50 €
„BABA AU RHUM
-Veganes, getränktes Törtchen-
eingelegte Feigen | vegane Karamellsahne | Eis von der gerösteten Feige
13,50 €
GEEISTE BEERENTARTE
Fruchtgel | Sabayoncreme
13,50 €
KÄSE QUARTETT
2erlei Frucht-Senf | Früchtebrot
15,50 €
Menüempfehlung
-KOMBINIEREN SIE IHR WUNSCHMENÜ-
47,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Suppe
53,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Vorspeise
59,00 € als Wunschmenü in 4 Gängen
5,00 € je*
