Unsere Empfehlung
HAUPTGERICHTE
KNUSPRIGE STECKRÜBENTALER
Büffelmozzarella | Cremige Lauchsauté | Wildkräutersalat
27,50 €
‚FISH & CHIPS‘ – Fang des Tages
Knusprig paniert & gebacken
Trüffelremoulade & rustikale Pommes Frites | kleiner Gartensalat
29,50 €
ROULADE VOM EIFLER REH*
mit Dörrobst gefüllt | Rosenkohl á la creme | Kartoffelpürée
34,50 €
LAMMCARÉE MIT KRÄUTERKRUSTE*
-rosa gebraten- | Tomatensugo | Gebackene Drillinge
36,00 €
RAUCHBLUMENKOHL
Petersilienwurzelpürée | Lockerer Couscous | Curry
27,50 €
FILET VOM SEESAIBLING*
Limonenrisotto | Gefüllte Tomätchen | Parmesanschaum
35,00 €
MEDAILLON VOM EIFLER RINDERFILET
Rotwein-Schalotten | Buchenpilze im Speckmantel | Grünkohl | Kartoffelkuchen
36,00 €
RÜCKENSTEAK VOM EIFLER GLÜCKSSCHWEIN
-NACH ART DES HAUSES-
pochierte Birne & Preiselbeeren | überbacken mit Ziegenfrischkäse | Parmesan, Walnusspesto & frittierter Rucola | Röstikroketten | kleiner Gartensalat
29,50 €
Dessertempfehlung
HAUSGEMACHTES EIS & SORBET
eingelegte Früchte | Minzkrokant
12,50 €
WARME APFELKLÖßE
Zimtzucker | Vanillerahmeis
12,50 €
CRÈME BRÛLÉE VON DER TONKABOHNE
Ragout & Sorbet von der Schwarzkirsche
13,50 €
KOKOS-SCHNEEBÄLLE
Blutorange | Schokolade | Melisse
14,50 €
KÄSE QUARTETT
2erlei Frucht-Senf | Früchtebrot
15,50 €
Menüempfehlung
-KOMBINIEREN SIE IHR WUNSCHMENÜ-
47,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Suppe
53,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Vorspeise
59,00 € als Wunschmenü in 4 Gängen
5,00 € je*
