Unsere Empfehlung
HAUPTGERICHTE
GEBACKENE KARTOFFELROULADE
Kräuterfrischkäse | Sauté von grünem Spargel | Sauce Hollandaise
27,50 €
‚FISH & CHIPS‘ – Fang des Tages
Knusprig paniert & gebacken
Trüffelremoulade & rustikale Pommes Frites | kleiner Gartensalat
29,50 €
GEFÜLLTE KEULE VOM EIFLER KANINCHEN*
Mini-Kräutersaitlinge | Kürbisstrudel | Weißweinbuttersauce
35,00 €
ROSA GEBRATENE BRUST VON DER FLUGENTE*
knackiges Frühlingsgemüse | Chorizo-Graupenrisotto | Portweinjus
35,00 €
RISOTTO ARANCHINI IM SESAMMANTEL
Linsen-Paprikasugo | Kräuterchiffonade
27,50 €
FILET VOM SKREI IN DER KARTOFFELKRUSTE*
junger Spinat | eingelegte Kirschtomaten | Beurre Blanc
36,00 €
EIFLER RUMPSTEAK
Ochsenbäckchensauce | gegrillte Babykarotten | Kartoffelrösti
36,00 €
RÜCKENSTEAK VOM EIFLER GLÜCKSSCHWEIN
-NACH ART DES HAUSES-
pochierte Birne & Preiselbeeren | überbacken mit Ziegenfrischkäse | Parmesan, Walnusspesto & frittierter Rucola | Röstikroketten | kleiner Gartensalat
29,50 €
Dessertempfehlung
HAUSGEMACHTES EIS & SORBET
eingelegte Früchte | Minzkrokant
12,50 €
WARME APFELKLÖßE
Zimtzucker | Vanillerahmeis
12,50 €
DREIERLEI VON DER HEIMISCHEN BIRNE
Crumble | Gel & Sorbet | Gewürzcreme & Melisse
13,50 €
MILLE FEUILLE
Strudelteig | Weiße Schokolade | Banane | Zimt
13,50 €
KÄSE TRIO
zweierlei Frucht-Senf | Früchtebrot
15,50 €
Menüempfehlung
-KOMBINIEREN SIE IHR WUNSCHMENÜ-
47,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Suppe
53,00 € als Wunschmenü in 3 Gängen mit Vorspeise
59,00 € als Wunschmenü in 4 Gängen
5,00 € je*
